Şimdi nar zamanı... | MERSİN MOZAİK

Şimdi nar zamanı...

Şimdi nar zamanı... mersinmozaik.com

Şimdilerde ekşi barda çıkarılan şurubun litresi yaklaşık 50 lira civarında satışa sunuluyor...

Meyve olarak tüketilmesinin yanı sıra mutfaklarda da kullanıla narın hasat zamanı... Mersin’in her tarafında yetiştirilen nar Karacılı’da daha geniştir Ekim alanlarında görülüyor. Şimdilerde ekşi barda çıkarılan şurubun litresi yaklaşık 50 lira civarında satışa sunuluyor... Öncelikle pazara sunulan narın hiçbir şeyi boşa gitmiyor. Hale gönderilmeyen narlar ekşi yapmak için değerlendiriliyor, çekirdekleri hayvanlara yem olarak kullanılırken, kabuklarını ise yakacak olarak kullanılıyor....