Türkiye’de üretim alanı çok sınırlı olan lavanta bitkisi Tarsus Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü bünyesinde Ergenekon Mahallesi’nde ekiliyor. Çok yıllık bir bitki olma özelliği olan lavanta bitkisi ile uzun yıllar verim alınıyor. Belediye bünyesinde çalışan ziraat teknikeri ve tıbbi ve aromat